お部屋で楽しむ中国スペシャルインルームダイニング「モダンシノワ」 ×中国茶のペアリング　Day Use Plan 8

「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」に隣接する高級会員制ホテル「横浜ベイコート倶楽部」で人気の中国料理店「眺遊楼」で料理長を務める小林大悟考案のインルームダイニングプラン。 「味わう楽しみ 見る楽しみ 想像する楽しみ」をコンセプトとした、カハラ横浜唯一の「モダンシノワ・インルームダイニング」特別プランを、体調を崩しがちな季節の変わり目に美容と体質改善をサポートする【美食同源】をテーマとし、新たに展開いたします。 「ジャンルという概念を越え、日本の食材を生かし中国料理の技術で創る【和魂文化】の心を大切にしたい」という、料理長小林の想いが詰まった今回のモダンシノワシリーズは美味を詰め込んだ、まるで宝箱のようなボックス重をご宿泊パッケージとして提供いたします。 またオリジナル麻婆豆腐や焼飯をオプション（有料）にてご準備しております。 ぜひ三段重と併せてご賞味ください。 ■メニュー例■ ＜1st Box＞健美 ・ホタテのグリル　東方美人の香り　　 ・鮑の低温調理　青パパイヤくらげ添え　 ・本日の魚　アーモンドグラタン　　　　　 ・海鮮　アマランサス　お宝袋　など ＜2nd Box＞息吹 ・沙姜菜菜鶏　　葱生姜ソース　　　　　 ・スペアリブ　干し梅ヒハツソース　　 ・黒毛和牛唐辛子炒め　　　　　　　　 ・季節のサラダ　など ＜3rd Box＞実りの収穫 ・シンガポールスタイル　月餅 ・燕の巣 ・焼き菓子　など ※本プランでは9：00～17：00、もしくは13：00～21：00のいずれか最大8時間にてご利用いただけます。 ※お食事のご提供時間は12：00～19：00の間から選びいただけます。 （ご予約時の選択項目にてご希望のお時間をお選びください） ●このプランに含まれるもの● ・室料 ・インルームダイニングセット「モダンシノワ」三段重（2～3名様分） ・ペアリング中国茶 ・SPAフリー ・バレーサービス ●お子様のご利用に関しまして● プール及びスパのご利用に関しまして、4歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。4歳以上16歳未満のお客様は保護者同伴の場合のみ17：00（最終受付16：30）までご利用いただけます。 フィットネス施設に関しまして、16歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております。 予めご了承ください。